Lage
Die Höhe liegt zwischen 800 und 850 m, was Lassithi zu einem der wenigen bewohnten Gebiete im Mittelmeerraum in so großer Höhe macht. Tatsächlich ist das Plateau jedes Jahr mit Schnee bedeckt, und Tausende von Kretern kommen, um die weiße Landschaft zu bewundern. In den meisten Jahren bleibt der Schnee auf den Berggipfeln bis zum späten Frühling liegen.
Die 18 Dörfer des Plateaus liegen am Fuße der umliegenden Berge, sodass die Ebenen frei für die Landwirtschaft bleiben, und sind durch eine 23 km lange Ringstraße verbunden. Diese wunderschöne Rundroute ist ideal für Radtouren, da es keine großen Hügel gibt, und entlang der Strecke können Sie alle Attraktionen des Plateaus besuchen.
Anreise
Das wunderbare Lassithi-Plateau liegt etwa 25 km südlich von Malia und 70 km westlich von Heraklion. Gelegen in einer friedlichen und fruchtbaren Region, wird es von den wilden Bergen des Dikti und mehreren kleineren Plateaus umgeben. Die Ausblicke auf die umliegenden Berge Selena und Afendis Hristos sind majestätisch.
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Unterkunft
Es gibt traditionelle Häuser und Unterkünfte, in denen Sie übernachten können.
Sehenswürdigkeiten
Die Dörfer und traditionellen Orte rund um das Plateau sind voller Leben und Natur. Traditionelle Mühlen auf dem Plateau sind beeindruckend zu beobachten.
Das Lassithi-Plateau ist bekannt für seine Windmühlen mit weißen Segeln, ein Markenzeichen der Region. Diese waren Wasser- und Mehlmühlen, hauptsächlich von Peloponnes-Siedlern errichtet, die Ende des 19. Jahrhunderts hierher kamen, um das Plateau zu bewässern. Heute haben jedoch viele junge Menschen ihre Heimat verlassen, da der griechische Staat keine Anreize bietet, und einige Dörfer wirken verlassen mit einer älteren Bevölkerung. Die Landschaften von 12.000 weiß getünchten Windmühlen, die einst Wasser aus Brunnen schöpften, sind jetzt meist auf alten Postkarten zu sehen. Dennoch können Sie einige Windmühlen besichtigen, da viele in den letzten Jahren restauriert wurden. Am Eingang des Plateaus, in Ambelos, befindet sich noch der größte steinerne Windmühlenpark Griechenlands.
Eine weitere Attraktion des Plateaus sind die Linies, lineare Wasserleitungsprojekte, die von den Venezianern gebaut wurden, um Wasser über das Plateau zu transportieren. Als die Venezianer Kreta eroberten, verwandelten sie Lassithi in den größten Garten Kretas, der noch heute hervorragende Kartoffeln und Gemüse liefert. Überall auf dem Plateau findet man Linies, große Wassergräben.
Nicht weit vom Dorf Agios Konstantinos und dem nahegelegenen künstlichen Teich mit Goldfischen befindet sich der imposante und zerklüftete Canyon von Havgas, der das Wasser des höchsten Katharo-Plateaus in Lassithi führt. Die Ebene wird vom Großen Fluss durchquert, der das Wasser in ein großes Sinkhole namens Honos auf der gegenüberliegenden Seite des Plateaus leitet, von wo es unterirdisch zum Fluss Aposelemis gelangt über die Quellen von Fleges bei Kastamonitsa. Honos ist bis zum Frühling mit Wasser gefüllt und kann neben Kato Metohi besucht werden.
Unterhaltung
Viele traditionelle Restaurants befinden sich in den umliegenden Dörfern des Plateaus, z. B. Tzermiado, Marmaketo, Krasi und Psichro. Es gibt auch schöne Cafés und Kafeneia, und in Tzermiado gibt es eine Bar.



